ペーパークイリングでトロピカルフルーツに挑戦！プロジェクト、本日は第７弾。なかなか作りにくかった、Lychee ライチです。
ライチのみずみずしい、半透明な果肉を表現する為に、同じく半透明のペーパーで巻いてみたところ、色がくすんでしまいました。
代わりに使ってみたのが、パールがかった光るペーパー。
どうですやろ？
日本にいた頃は、中華料理の水菓子といえばライチだとばかり思っていましたが、そうでもない？シンガポールだから・・・かな？ ライチよりロンガン（竜眼と書き、ライチの果肉の中に真っ黒い目のような種が入ってます。ちなみにこんなの↓
ライチに似ていますが、香りは高くありません）の方が好まれているような・・・中国本土だとまた違うのかしら、どなたかご存知の方、教えてくださいませ🙏
どちらも暑い季節には後味がすっきりさっぱりしていてデザートにはもってこいですよね。日本での梨のような作用があるかな？ 日本の梨〜！ 食べたい〜〜！！！！！
次回のフルーツはMから始まるアレです😆
